Trab Nonivamide, il-komponent tal-qalba ta 'nonenamide, bl-isem kimiku trans -8- methyl-n-chairdin -6- nonenamide, formula kimika C18H27NO3, cAS {2444-46-4, hija trab kristallin abjad li huwa insolubbli fl-ilma iżda li jinħall faċilment fl-ilma iżda faċilment jinħall fl-ilma, l-aċetat tal-etil, il-metanol huwa ingredjent effettiv tal-bżar, li huwa irritanti għall-mammiferi inklużi l-bnedmin u jista 'jikkawża sensazzjoni ta' ħruq fil-ħalq . jista 'jiġi miżjud bħala addittiv tal-ikel għall-ikel, u bħala tħawwir tal-ikel, CHILI jeħtieġ li jiġi pproċessat ħafif biex jagħmel zalza chili, eċċ . imma meta jikkonsmaw dawn il-prodotti, il-prodotti tal-kappa tagħhom, li jikkonsmaw dawn ta 'capsaicin mhuwiex għoli . fl-istess ħin, l-alkali jibqa' meħlus fl-imsaren, li jistimula l-ħajt intestinali, li jista 'jikkawża skumdità addominali, anke uġigħ ta' ħruq anali, u jikkaġuna hemorhoids {. għalhekk, estrazzjoni u iżolament ta 'capsaicin mill-peppers chili bħala addittiva fl-ipproċessar ta' l-ikel fl-ikel. jassorbi u juża capsaicin .
|
Formula kimika |
C17H27NO3 |
|
Massa eżatta |
293 |
|
Piż molekulari |
293 |
|
m/z |
293 (100.0%), 294 (18.4%), 295 (1.6%) |
|
Analiżi Elementali |
C, 69.59; H, 9.28; N, 4.77; O, 16.36 |
|
|
|
Capsaicin sintetiku: vanillin hydrochloride (3- metoxy -4- hydroxybenzylamine hydrochloride) huwa użat bħala materja prima, u l-aċidu idrokloriku jitneħħa mill-idrossidu tas-sodju biex jinkiseb vanillin X Ikkonfermat mill-kromatografija tal-gass, IR u NMR . Il-metodu ta 'preparazzjoni ta' dan il-proċess għandu l-karatteristiċi ta 'kundizzjonijiet ħfief, operazzjoni konvenjenti ta' wara t-trattament u purità għolja tal-prodott, u jistgħu jiġu industrijalizzati .
Trab Nonivamide, bħala l-ingredjent attiv ewlieni fil-bżar taċ-chili, wera valur wiesa 'ta' applikazzjoni f'diversi oqsma bħal ikel, mediċina, kożmetiċi, agrikoltura, eċċ . minħabba t-togħma pikkanti unika tiegħu u diversi attivitajiet bijoloġiċi .
Aġent tal-ħwawar
L-iktar użu dirett ta 'capsaicin huwa bħala tħawwir, li jżid togħma pikkanti mal-ikel . fit-tisjir, il-kapsaicin huwa użat ħafna f'diversi platti bħal sichuan kċina, cuisine hunan, eċċ ., li jista' jsaħħaħ it-togħma u t-togħma ta 'l-ikel . Ħwawar bħal zalza taċ-chili u żejt taċ-chili, li jissodisfaw il-bżonnijiet tat-togħma ta 'konsumaturi differenti .
Addittivi tal-ikel
Capsaicin jista 'jintuża wkoll bħala addittiv tal-ikel biex itejjeb il-kulur, it-togħma, u l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel . Pereżempju, pigment taċ-chili, bħala komponent ta' capsaicin, huwa karotenojdi preżenti fil-bżar chili . għandu kulur aħmar naturali u jista 'jintuża biex kulur diversi ikel, pastries Prodotti tal-laħam, laħam tal-granċ artifiċjali, zlazi, ħelu, eċċ . Barra minn hekk, capsaicin għandu wkoll ċerti effetti antibatteriċi, li jistgħu jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel u jnaqqsu r-riskju ta 'taħsir tal-ikel .
Ikel funzjonali
Bl-insegwiment tan-nies ta 'dieta b'saħħitha, il-kapsaicin ġie żviluppat ukoll f'ikel funzjonali . riċerka wriet li l-kapsajkin għandu diversi benefiċċji għas-saħħa bħall-promozzjoni tal-metaboliżmu, telf ta' piż, tbaxxi l-pressjoni tad-demm, u tbaxxi l-lipidi tad-demm . għalhekk, ikel funzjonali li fih il-piż u l-pressjoni tad-demm konsumaturi .
Qasam mediku
Analġeżija u anti-infjammatorji
Capsaicin għandu effetti analġesiċi u anti-infjammatorji sinifikanti . jista 'jtaffi l-uġigħ billi jistimula t-truf tan-nervi tintuża biex tagħmel ingwent ta 'capsaicin, li jintuża biex jikkura uġigħ trawmatiku bħal razez tal-muskoli u sprains tal-ġogi .
Tippromwovi ċ-ċirkolazzjoni tad-demm
Capsaicin għandu l-effett tad-dilatazzjoni tal-vini tad-demm, jippromwovi ċ-ċirkolazzjoni tad-demm, u jaċċellera l-fluss tad-demm . Dan jgħin biex iżid il-provvista ta 'ossiġnu u t-tneħħija ta' prodotti metaboliċi fil-ġisem, li huwa ta 'benefiċċju għas-saħħa kardjovaskulari . għalhekk, il-kapsajkin huwa użat biex jagħmel xi mediċini jew is-saħħa li tejjeb il-kardjovaskulari mard .
Propjetajiet anti-ossidanti u anti-infjammatorji
Capsaicin għandu ċerti funzjonijiet anti-ossidanti u anti-infjammatorji . jista 'jgħin biex itaffi r-reazzjonijiet infjammatorji, inaqqas il-ħsara radikali ħielsa fil-ġisem, u jipproteġi ċ-ċelloli mill-ħsara u x-xjuħija . fil-mediċina, capsaicin huwa użat biex jistudja u jittratta xi mard relatat ma' stress ossidattiv u reazzjoni infjammatorja, hekk bħala kanċer, id-diska neurodegenerattivi. eċċ .
Tbaxxi l-pressjoni tad-demm u l-lipidi tad-demm
Ir-riċerka wriet li l-kapsaicin jista 'jbaxxi l-kolesterol fis-serum, trigliċeridi, u livelli ta' lipoproteina ta 'densità baxxa, u b'hekk inaqqas ir-riskju ta' mard kardjovaskulari . Barra minn hekk, il-kapsajkin jista 'jiddettalja l-bastimenti tad-demm, pressjoni tad-demm aktar baxxa, u jipprevjeni mard kardjovaskulari bħal ipertensjoni . għalhekk, Prodotti tas-saħħa li jbaxxu l-pressjoni tad-demm u l-lipidi tad-demm .
Valuri mediċinali oħra
Capsaicin għandu wkoll valuri mediċinali varji bħal promozzjoni antibatterika, antivirali, u diġestiva . jista 'jinibixxi t-tkabbir u r-riproduzzjoni ta' batterji, fungi u mikroorganiżmi oħra, u jipprevjeni u jittratta xi mard infettiv . Sadan Attività ta 'l-enżima, li tgħin biex tiddiġerixxi l-ikel u tipprevjeni disturbi diġestivi u mard ieħor .
Qasam tal-Kożmetiċi
Prodotti tal-ġilda
Capsaicin għandu diversi applikazzjonijiet fil-prodotti tal-ġilda . L-ewwelnett, jista 'jippromwovi ċ-ċirkolazzjoni tad-demm fil-ġilda, iżid it-temperatura tal-ġilda, jistimula s-sekrezzjoni tal-glandola ta' l-għaraq, u jagħmel il-ġilda aktar delikata u elastika . it-tieni, il-kapsajkin għandu ċertu effett antiossidant, li jista 'jipproteġi l-ġilda minn ħsara radikali ħielsa u jdewwem il-proċess ta' l-età radikali {{{2} Capsaicin jista 'jintuża wkoll biex isiru kremi ta' telf ta 'piż u prodotti oħra ta' telf ta 'piż, li jiksbu telf ta' piż billi jippromwovu l-metaboliżmu tax-xaħam u l-konsum .
Prodotti tal-għamla
Capsaicin jintuża wkoll fil-kosmetiċi biex joħolqu prodotti b'effetti speċjali . Pereżempju, xi lipsticks jew glazes tax-xufftejn fihom capsaicin, li jistgħu jistimulaw iċ-ċirkolazzjoni tad-demm fix-xufftejn u jagħmluhom aktar rosy u tleqq {. madankollu, minħabba l-proprjetajiet irritanti tal-kapsaicin, l-użu kontroll .
Prodotti tal-Kura Personali
Capsaicin jista 'jintuża wkoll biex jagħmel xi prodotti ta' kura personali, bħal shampoo, gel tad-doċċa, eċċ . Jista 'jippromwovi ċ-ċirkolazzjoni tad-demm fil-qorriegħa u fil-ġilda, itejjeb problemi bħal brija u ġilda xotta . Sadanittant, capsaicin għandu wkoll ċertu effett antibatteriku, li jista' jitnaddaf il-batterja u l-ħmieġ
Tagħmir ta 'kontroll tal-irvellijiet
Capsaicin jintuża biex jagħmel tagħmir kontra l-irvellijiet, bħal sprej tal-bżar, minħabba l-irritazzjoni qawwija tiegħu . meta l-isprej jolqot il-partijiet tal-ġisem tad-dimostranti, speċjalment l-għajnejn u l-membrani mukużi, id-dimostranti se jħossu ħafna uġigħ, hekk li jferrxu l-folla . madankollu, għandu jkun innotat li l-użu ta 'capiaicin bl-użu u etika .
Qasam ta 'riċerka
Fil-qasam tar-riċerka xjentifika, il-kapsajkin jintuża wkoll ħafna biex jistudja proċessi fiżjoloġiċi u patoloġiċi bħat-trasmissjoni tal-uġigħ, rispons infjammatorju, u stress ossidattiv . billi jistudja l-mekkaniżmu ta 'azzjoni u l-mogħdijiet ta' sinjalazzjoni ta 'kapsaicin, ix-xjentisti jistgħu jiksbu fehim aktar profond ta' dawn l-essenza ta 'dawn l-essenza ta' dawn metodi .
Qasam ta 'Protezzjoni Ambjentali
Bl-għarfien dejjem jiżdied tal-protezzjoni ambjentali, l-applikazzjoni ta 'capsaicin fil-qasam tal-protezzjoni ambjentali ġibdet gradwalment l-attenzjoni . Pereżempju, capsaicin jista' jintuża biex jagħmel materjali tal-plastik bijodegradabbli biex inaqqas it-tniġġis ambjentali kkawżat minn plastik tradizzjonali . barra minn hekk, il-kapsaicin jista 'jintuża wkoll biex jittratta substanza ta' ħsara li jittratta s-sostanzi ta 'ħsara fl-industrija ta' l-għasafar ta 'ħsara u domestiku. Il-kisba tal-għan tal-purifikazzjoni tal-kwalità tal-ilma .
Fil-qasam tal-agrikoltura
Pestiċidi naturali
Trab Nonivamidegħandu ċerti effetti insettiċida u batteriċida, u għalhekk jista 'jintuża bħala pestiċida naturali . Jista' jsir fi pritkuni tal-plastik u kisjiet biex jipprevjenu t-termiti u l-ġrieden, użati biex jipproteġu l-għelejjel mill-pesti u l-ġrieden . Barra Tagħmir .
Regolaturi tat-tkabbir tal-pjanti
Ir-riċerka wriet li l-capsaicin għandu ċertu effett regolatorju fuq it-tkabbir tal-pjanti . Jista 'jippromwovi l-fotosintesi u r-respirazzjoni fil-pjanti, itejjeb ir-reżistenza għall-istress tagħhom u r-rendiment . Għalhekk, capsaicin jintuża biex jirriċerka u jiżviluppa xi regolaturi tat-tkabbir tal-pjanti biex itejjeb l-istatus tat-tkabbir tal-uċuħ tal-għelejjel u jżidu r-rendimenti .
Emendi tal-ħamrija
Capsaicin jista 'jintuża wkoll biex isiru emendi tal-ħamrija . Jista' jtejjeb l-istruttura tal-ħamrija, iżid il-fertilità tal-ħamrija, u jsaħħaħ il-kapaċità tal-ħamrija li żżomm l-ilma u n-nutrijenti . Din hija ta 'sinifikat kbir għall-promozzjoni tat-tkabbir tal-għelejjel u ttejjeb il-kwalità tal-prodotti agrikoli .
Mekkaniżmu ta 'azzjoni ta' kapsaicin
1. riċettur capsaicin u r-rwol tiegħu:
Capsaicin jeħel ma 'VR1 u jattiva l-kanal tal-joni tal-membrana direttament akkoppjat mar-riċettur, li huwa kanal ta' katjoni relattivament mhux speċifiku . wara li l-kanal jinfetaħ, il-jonji tal-kalċju (ukoll jonji tal-kalċju (ukoll jonji tas-sodju) jidħlu fiċ-ċellula, il-jonji tal-potassju joħorġu miċ-ċellula, u xi joni tal-klorid jidħlu fiċ-ċellula biex jibbilanċjaw it-tariffa skond il-ħlas skont il-ħlas skond il-ħlas skont il-ħlas skond il-ħlas skont il-ħlas skond il-ħlas skond il-ħlas skond il-ħlas skond il-ħlas skond il-ħlas skond il-ħlas skond il-ħlas skond il-ħlas skond il-ħlas skond il-ħlas skond il-ħlas skond il-ħlas skond il-ħlas skond il-ħlas skond il-ħlas skond il-ħlas skond il-ħlas skond il-ħlas skont il-ħlas Il-kanal akkoppjat huwa differenti mill-kanal tal-vultaġġ gated . ma jistax jiġi mblukkat permezz ta 'sodju, potassju u kanali tal-kalċju . iżda jista' jkun imblukkat mir-Ruthenium Red . gum lipotoxin, homologu ta 'capsaicin iżolat mill-ħalib ta' l-euphorbia gum gum Plants, L-effett . capsaicin huwa antagonist kompetittiv ta 'VR1, iżda huwa nnifsu ma jikkawżax uġigħ jew uġigħ, li jindika li m'għandu l-ebda ligand korrispondenti li jorbot mas-sit tal-uġigħ .
Ir-rispons tan-newroni sensorji primarji ta 'ġrieden negattivi VR1 ikkultivati in vitro għal stimoli ta' ħsara varji kien imdgħajjef severament . Għalhekk, xi nies jemmnu li VR1 għandu rwol ewlieni fit-trasmissjoni ta 'stimoli nociceptive multipli, u anke li VR1 huwa essenzjali għall-perċezzjoni tal-uġigħ.
2. rilaxx neuropeptide:
Trab Nonivamideactivates VR1, calcium dissociation channels are opened, calcium ions flow inward, and the concentration of calcium ions in the cytoplasm increases, causing neurons and their fibers to release neuropeptides, such as substance P, neurokinin A, calcitonin gene-related peptide, vasoactive intestinal peptide, and excitatory amino acids, such as glutamate and aspartate . Il-mekkaniżmu speċifiku ta 'rilaxx indott ta' capsaicin ta 'sustanza P miċ-ċelloli tan-nervi (Snap -25); Min-naħa l-oħra, capsaicin jista 'jistimula b'suċċess iċ-ċelloli tal-ganglion biex jirrilaxxa s-sustanza P mingħajr snap -25 fin-nuqqas ta' joni tal-kalċju extraċellulari .
It-tags Popolari: Nonivamide Powder CAS 2444-46-4, fornituri, manifatturi, fabbrika, bl-ingrossa, jixtru, prezz, bl-ingrossa, għall-bejgħ