Neotame Powder CAS 165450-17-9

1. Applikazzjoni fi frott fil-laned
Naqqas il-piż ġenerali tal-ġulepp biex tnaqqas il-fenomenu tal-frott f'wiċċ l-ilma, mingħajr il-bżonn li żżid aktar frott. Fil-GB2760, l-uniku ħlewwa li titħalla tintuża fi prodotti fil-laned. Newsweet juri stabbiltà tajba matul il-proċess ta 'trattament tas-sħana ta' prodotti fil-laned. Ibdel 40% -50% sukrożju biex tnaqqas l-ispejjeż tal-prodott. Il-prodott għandu ħajja fuq l-ixkaffa ta '12 -24 xahar. Togħmiet: oranġjo ħelu, yangmei, loquat, lychee, ananas, longan. Proporzjon ta 'ħlewwa suġġerit: 6500-7000.

2. Applikazzjoni f'Liangguo
L-użu ssuġġerit ta 'neotame: ⑴ L-ammont ta' neotame (ikkalkulat relattiv għall-ħlewwa tas-sukrożju) jammonta għal madwar 30% tal-ħlewwa totali. Jista 'jintuża flimkien ma' ħlewwiet bħal zokkor, aspartame, stevia, u saccharin newsweet jintuża fil-fjur tal-għanbaqar bi proporzjon ta 'madwar 6500-7000 darba, filwaqt li fi frott kiesaħ ieħor b'aċidità aktar baxxa, jista' jintuża fi proporzjon ta 'aktar minn 7500 darba l-ammont ta' aċidu jista 'jitnaqqas b'mod xieraq. Jekk m'hemmx bżonn li żżid aċidu żejjed, jista 'jitneħħa aktar aċidu kemm jista' jkun waqt il-ħasil tal-embrijun tal-frott biex tibbilanċja l-proporzjon tal-ħlewwa għall-aċidità.

3. Applikata f'diversi xorb
⑴ Xorb karbonizzat: Neotame jista 'jdum 16-il ġimgħa f'xorb karbonizzat tat-tip Cola. Konsistenti mal-ħajja fuq l-ixkaffa ta 'xarbiet karbonizzati b'enerġija baxxa- mibjugħa fis-suq. Jista 'jintuża wkoll fis-soda tal-lumi.
⑵ Xorb mhux karbonizzat: Neotame jista 'jintuża fit-te tal-lumi mimli sħun, xorb tat-trab solidu, jogurt u ikel ieħor, u l-istat newtrali tiegħu huwa stabbli ħafna u ta' kwalità tajba f'dawn l-ikel.
⑶ Xorb solidu: Is-sostituzzjoni parzjalment taz-zokkor bi proporzjon ta '30% tista 'timminimizza l-ispejjeż mingħajr ma tbiddel it-togħma tal-formula taz-zokkor sħiħa oriġinali;

Ibdel l-aspartame fil-formula, it-tikketta m'għandhiex għalfejn tindika l-preżenza ta 'fenilalanina; It-tħejjija bi trab taz-zokkor jew addittivi oħra ta 'trab fi proporzjon ta' 1-2%: esperimenti wrew li l-premix konċentrat ta 'NeoTame jista' jkun imxerred b'mod xieraq u adsorbit fuq il-wiċċ tat-trasportatur; Fil-produzzjoni ta 'xorb solidu, huwa komuni ħafna li tħallat minn qabel ammonti ta' traċċi ta 'materja prima bħal pigmenti u ħwawar, u għalhekk l-użu ta' neotame huwa biss proċess addizzjonali u sempliċi; Fl-istess ħin it-taħlit ta 'pigmenti u n-neotame fi zokkor jippermetti osservazzjoni viżwali tal-premix biex tiżgura taħlit bir-reqqa; Il-ħin tat-taħlit għandu jiżgura tixrid suffiċjenti, iżda l-ħin għandu jkun ikkontrollat ​​biex jitnaqqas it-titjir tat-trab.

4. Applikazzjoni fix-xorb tal-ħalib
Il-kontenut solidu tal-prodott innifsu huwa relattivament rikk, u minkejja li l-użu ta 'ħlewwiet jista' jirriżulta f'telf minimu ta 'konsistenza tal-prodott, jista' jkun issupplimentat minn stabbilizzaturi fi prodotti tal-ħalib; Firxa ta 'pH ta' 4.0-4.5 hija l-iktar adattata għall-istabbiltà ta 'NeoTame; Newsweet huwa relattivament stabbli matul il-proċess ta 'fermentazzjoni; Is-sostituzzjoni ta 'ftit mis-sukrożju f'dawn il-prodotti b'notame tnaqqas il-kaloriji filwaqt li potenzjalment iżżid il-valur nutrittiv (il-ħalib jissostitwixxi l-volum tas-sukrożju). Ir-riżultat huwa prodott tal-konsumatur aktar b'saħħtu.

5. Applikazzjoni fil-ġelatina
X'inhu r-rekwiżit internazzjonali għall-kontenut minimu solidu tal-ġelatina; 15, u ħafna drabi l-ħlewwa tal-ġelatina għandha tilħaq 18-22 grad, bl-aħjar togħma; Għalhekk, għall-porzjon ta 'kontenut taz-zokkor li jaqbeż il-15-il grad, il-ħlewwiet jistgħu jintużaw biex jaġġustaw it-togħma. Pereżempju, bl-użu ta 'neotame minflok 3 gradi, l-ammont ta' użu attwali huwa 3 ÷ 8000 × 100% =0.03755 (w / w); Il-prodott għandu togħma ħelwa u pura, u jista 'jnaqqas l-ispiża totali tal-prodott.

6. Applikazzjoni f'oġġetti moħmija
Jista '± 30% parzjalment jissostitwixxi z-zokkor biex jipproduċi zokkor baxxTrab Neotamebi spejjeż aktar baxxi; Taħlit ma 'alkoħol taz-zokkor biex joħolqu prodotti mingħajr zokkor, jippromwovu kunċett b'saħħtu; Newsweet tippreżenta togħma sodisfaċenti u karatteristiċi ta 'tessut f'oġġetti moħmija, u għandha stabbiltà tajba; Fillers: Bran tal-Qamħ, Fibra tal-Qamħ, Maltitol, Maltodextrin.

7. Applikat fil-chewing gum
Metodu ta 'Applikazzjoni: Fuq il-bażi tal-formula oriġinali, huwa miżjud neotame addizzjonali. Dożaġġ Suġġerit: Kisi taz-Zokkor: 15ppm, Gomma Bażi: 40ppm
Biex tibbilanċja l-ispejjeż, il-piż taċ-chewing gum jista 'jitnaqqas b'7-8%.
Vantaġġ tal-Applikazzjoni: Għandu dewmien itwal ta 'ħlewwa, li jissodisfa l-ħtieġa tiegħu li testendi l-ħlewwa. Il-ħlewwa u t-togħma taz-zekka ta 'prodott huma relatati, u sakemm il-ħlewwa tippersisti, it-togħma taz-zekka se tkompli tippreżenta fl-istess ħin. Minħabba li Neotame għandu l-karatteristika li jsaħħaħ it-togħma, jista 'jnaqqas l-ammont ta' essenza ta 'zekka tal-gomma.
Metodu ta 'żieda suġġerit: Uża propilene glycol bħala solvent - solubilità saturata ta' 20%; L-użu tal-glycerol bħala solvent - solubilità saturata ta '10%; Ħallat minn qabel ma 'trab taz-zokkor jew addittivi oħra ta' trab fi proporzjon ta '1-2%.
& jitmeżmżu; Nota: Mhuwiex irrakkomandat li tuża l-essenza bħala solvent direttament.

8. Applikazzjoni fil-ħlewwiet tal-mejda
Minħabba li Neotame m'għandu l-ebda igroskopiċità u enerġija baxxa, huwa adattat ħafna billi r-riċerka tal-ħlewwa tal-mejda wriet li n-neotame jista 'jinħażen bħala tabella ħelwa għal mill-inqas 156 ġimgħa.
9. Applikazzjoni f'ikel tal-lamtu
Iż-żieda ta 'neotame ma' ikel bil-lamtu tista 'tinibixxi x-xjuħija tal-lamtu u testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa ta' l-ikel; Iż-żieda ta 'ikel b'ħafna proteini bħal bajd u ħut tista' tinibixxi d-denaturazzjoni tal-proteina u żżomm togħma tajba tal-ikel.

10. Applikat fil-qasam tal-mediċina
Newsweet, bħala ħlewwa użata fil-mediċina, isservi biss biex timmodifika t-togħma u ma taffettwax l-effikaċja tagħha.
Wara t-tul ta 'wara jista' jaħbi l-imrar fil-mediċina jew it-togħmiet barra ta 'sustanzi bħal vitamini; Id-doża hija żgħira u mhux se żżid il-volum tal-pillola; Użat f'likwidi orali, għandu togħma aktar ċara meta mqabbel ma 'l-użu ta' sukrożju.
11. Applikat fit-toothpaste u l-kożmetiċi
L-użu ta 'Neotame bħala ħlewwa għal toothpaste u ħalq jista' jżomm b'mod effettiv il-proprjetajiet tat-tkessiħ tal-prodott. Neotame jista 'jintuża wkoll fil-kożmetiċi tal-lipstick, tal-lipstick, tal-banju u tal-ġilda.

12. Applikazzjoni fil-ponot tal-filtru tas-sigaretti
Il-konġestjoni teknika tal-ħlewwa tal-filtri tas-sigaretti hija li l-ħlewwa ddum wisq, u tagħmilha impossibbli li tinżamm il-ħlewwa sakemm is-sigarett ikun affumikat. Il-karatteristiċi ta 'wara ħelwin ta' neotame jsolvu b'mod effettiv din il-problema.
13. Applikazzjoni fl-għalf tal-annimali
Jista 'jaħbi b'mod effettiv il-bidu ta' sakkarina u jtejjeb il-palatabilità ta 'l-għalf.

Il-konsum ta 'l-għalf ta' kuljum tal-bhejjem huwa l-fattur ewlieni li jiddetermina r-rata ta 'tkabbir tagħhom, speċjalment il-konsum ta' l-għalf ta 'kuljum ta' qżieqeż u ħnieżer li jreddgħu, li jaffettwa l-proċess ta 'tkabbir kollu tal-bhejjem. Għalhekk, it-titjib tal-palatabilità ta 'l-għalf jista' jżid il-konsum ta 'għalf ta' kuljum tagħhom u jaċċellera r-rata ta 'tkabbir tal-bhejjem.

Il-bhejjem, speċjalment il-ħnieżer żgħar u l-ħnieżer li jreddgħu, għandhom blanzuni tat-togħma aktar sensittivi mill-bnedmin.
Newsweet għandha l-karatteristiċi li ġejjin li jistgħu jikkumplimentaw u jtejbu l-ħlewwiet tal-għalf: ħlewwa pura mingħajr imrar, astringenza, jew irwejjaħ metalliċi;

It-tjur itwal jista 'jaħbi l-imrar u t-togħma metallika tas-sakkarina, itejjeb il-karatteristiċi tat-togħma ta' l-għalf, u jaħbi l-irwejjaħ; Effett sinerġistiku b'14 - 24% saccharin, miżjud f'0.05 - 0.1% għal - għalf tat-tarf, 0.15-0.25% għal għalf ta 'medda medja, u' l fuq minn 0.3% għal għalf high-end.
14. Applikat fi prodotti oħra
B'differenza mill-aspartame, Neotame jista 'jintuża flimkien ma' ċertu zokkor li jnaqqas bħal glukosju, fruttożju, lattożju, eċċ.