2,6-Dihydroxy-3-methylpurine, inkella msejjaħ theobromine, huwa kompost alkalojdi li jiġri normalment misjub fil-pjanti tal-kakaw. Intuża f'applikazzjonijiet kummerċjali differenti minħabba l-proprjetajiet u l-impatti speċjali tiegħu. Kontorn tal-iskopijiet l-aktar sinifikanti assoluti ta 'theobromine f'negozji differenti huwa kif ġej:
1. Industrija ta 'l-Ikel u ta' Aġġornament:
Theobromine huwa ġeneralment utilizzat fl-industrija tal-ikel u x-xorb. Hija parti vitali mill-oġġetti taċ-ċikkulata tas-sema, li żżid mat-togħma u r-riħa straordinarji tagħhom. Theobromine huwa bl-istess mod utilizzat bħala li jsaħħaħ it-togħma f'oġġetti oħra tal-ikel, pereżempju, prodotti ppreparati, jogurts iffriżati, u xorb. Barra minn hekk, imur bħala energizer ġentili, li jagħti skoss żgħir ta 'enerġija u javvanza sharpness.
2. Industrija tad-Droga:
Theobromine għandu ftit applikazzjonijiet kliniċi probabbli. Imur bħala vażodilatatur, u dan jimplika li jwessa 'l-vini u jkompli jiżviluppa l-fluss tad-demm. Din il-proprjetà qanqlet l-użu tagħha f'mediċini speċifiċi għat-trattament tal-ipertensjoni. Minħabba l-impatt ġentili tal-bronkodilatatur u l-proprjetajiet dijuretiċi, theobromine jista 'jiġi utilizzat biex jikkura l-manutenzjoni tal-awrina u bħala parti fil-ġuleppi tal-hack.
3. Prodotti tal-kura tas-sbuħija u Industrija tal-Kura tal-Ġilda:
Theobromine qed jiġi investigat ukoll għall-vantaġġi possibbli tiegħu fil-prodotti tal-kura tas-sbuħija u l-industrija tal-kura tal-ġilda. Huwa aċċettat li jkollu proprjetajiet ta 'rinfurzar taċ-ċelluli, li jistgħu jgħinu fil-protezzjoni tal-ġilda minn estremisti ħielsa distruttivi u ħsara ekoloġika. Theobromine jista 'jiġi utilizzat bħala iffissar fil-kura tal-ġilda u kontra oġġetti li jimmaturaw peress li l-iffissar tal-ġilda jingħad bl-istess mod.
4. Applikazzjonijiet Veterinarji:
Theobromine ġie utilizzat f'medikazzjoni veterinarja bħala dijuretiku ġentili biex jgħin in-nixxiegħa urinarja fil-kreaturi. Minkejja dan, huwa kritiku li wieħed jinnota li t-teobromina jista 'jkun ta' ħsara għal kreaturi speċifiċi, speċjalment klieb u qtates. Huma jipproċessaw theobromine aktar komdi minn individwi u huma aktar bla sahha kontra l-influwenzi katalist tagħha u l-ħsara antiċipat.
Ta 'min jiffoka fuq li filwaqt li theobromine huwa ġeneralment pperċepit bħala sikur għall-utilizzazzjoni u l-użu mill-bniedem, ammissjoni jew abbuż eċċessiv jistgħu jwasslu għal impatti antagonistiċi. Segwi l-linji gwida ta 'dożaġġ rakkomandati u fittex parir professjonali meta tuża theobromine għal skopijiet mediċi jew kummerċjali.
Ġeneralment,2,6-Dihydroxy-3-methylpurineIl-proprjetajiet eċċezzjonali ta ', inklużi l-abbiltajiet li jtejbu t-togħma, l-impatti tal-vażodilatatur, u l-proprjetajiet potenzjali tal-aġent tal-prevenzjoni tal-kanċer, żiedu mal-applikazzjonijiet assortiti tagħha madwar intrapriżi differenti. It-tkomplija ta' eżami u investigazzjoni tista' tiżvela għanijiet ferm aktar probabbli għal dan il-kompost entrancing minn issa 'l quddiem.
Kif jintuża theobromine fl-industrija tal-ikel u tax-xorb?
Waħda mill-applikazzjonijiet l-aktar komuni tat-teobromina hija bħala ingredjent fl-ikel u x-xorb.2,6-Dihydroxy-3-methylpurinejinstab b'mod naturali fiċ-ċikkulata, u dan jirrappreżenta t-togħma morra tiegħu. Ħafna manifatturi taċ-ċikkulata llum fil-fatt iżidu teobromina żejda biex itejbu l-profil tat-togħma.
Minbarra l-prodotti taċ-ċikkulata, theobromine huwa miżjud ukoll ma 'taħlitiet tal-kafè, oġġetti tal-forn, ġelat, u ħelu għall-imrar u l-effetti stimulanti tiegħu. Huwa saħansitra użat f'xi qtar għas-sogħla u ġuleppi għall-effetti serħan il-moħħ tiegħu.
Ir-riċerka fil-Ġurnal tax-Xjenza tal-Ikel sabet li t-teobromina taħdem b'mod sinerġiku mal-kaffeina biex ittejjeb it-togħma. Studju fil-Ġurnal tal-Bijokimika tal-Ikel wera li t-teobromina għandha attività antiossidanti fil-prodotti taċ-ċikkulata. Dan jgħin biex jipprevjeni l-ossidazzjoni tal-lipidi u jtejjeb il-ħajja fuq l-ixkaffa.
Il-konċentrazzjoni ta 'theobromine użata fil-prodotti tista' tvarja skond l-applikazzjoni speċifika u l-effetti mixtieqa. Analiżi ppubblikata fil-Ġurnal tal-Metodi Analitiċi fil-Kimika żvelat li ċ-ċikkulati skuri tipikament fihom madwar 400-450mg ta’ theobromine għal kull porzjon ta’ 40g, ogħla b’mod sinifikanti meta mqabbla maċ-ċikkulata tal-ħalib li fiha biss madwar 60mg.
Il-manifatturi tal-ikel għandhom il-flessibbiltà li jaġġustaw il-livelli ta 'theobromine fil-prodotti tagħhom ibbażati fuq fatturi bħall-preferenza tat-togħma u l-effetti funzjonali mixtieqa. Dan jippermettilhom joħolqu firxa ta 'prodotti taċ-ċikkulata b'intensitajiet differenti ta' togħma u benefiċċji potenzjali għas-saħħa assoċjati mal-konsum ta 'theobromine.
Liema applikazzjonijiet farmaċewtiċi għandu theobromine?
F'applikazzjonijiet farmaċewtiċi, theobromine spiss jintuża bħala vażodilatatur biex jgħin fit-titjib taċ-ċirkolazzjoni tad-demm. Skond Phytochemistry Reviews, theobromine jinduċi effett sostnut ta 'tnaqqis fuq il-pressjoni tad-demm, li jagħmilha trattament possibbli għall-ipertensjoni.
Il-ġurnal Frontiers in Pharmacology jirrapporta li t-teobromina turi effetti bronkodilatanti wkoll, kapaċi tiftaħ passaġġi tan-nifs rilassati. Dan wassal għall-użu tat-teobromina fir-rimedji għas-sogħla u r-riħ.
Barra minn hekk, theobromine ġie riċerkat għall-proprjetajiet antitussivi, dijuretiċi u anti-infjammatorji tiegħu. Il-ġurnal Molecules ippubblika studju li juri t-teobromina protetta kontra s-sogħla fil-fniek tal-Indi. Għad hemm bżonn ta' aktar riċerka biex jiġi evalwat bis-sħiħ il-potenzjal farmaċewtiku tiegħu.
X'rwol għandu t-teobromina fl-industrija tal-kosmetiċi?
Fil-kożmetiċi u l-prodotti għall-kura personali, theobromine huwa spiss miżjud għall-effetti stimulatorji tiegħu. Jinstab fi sapun, ġellijiet tad-doċċa, lozjonijiet, u balzmi tax-xufftejn. Meta assorbit mill-ġilda, theobromine jipprovdi effett enerġizzanti temporanju.
Skont il-Ġurnal Internazzjonali tax-Xjenza Kosmetika,2,6-Dihydroxy-3-methylpurinejistimula wkoll ir-rilaxx ta 'endorphins li jistgħu jgħollu l-burdata. Dan jagħmel theobromine addittiv popolari fit-trattamenti spa għar-rilassament.
Barra minn hekk, Planta Medica ppubblikat riċerka li tindika t-teobromina turi attività antimikrobika kontra razez bħal Streptococcus mutans li jistgħu jikkawżaw infezzjonijiet tal-ġilda. Dan jipprovdi benefiċċji antibatteriċi fil-kożmetiċi.
2,6-Dihydroxy-3-methylpurinehuwa tollerat tajjeb fil-kożmetiċi f'konċentrazzjonijiet baxxi. Formulazzjonijiet futuri jistgħu jisfruttaw il-kapaċitajiet antiossidanti tagħha kif ukoll għal benefiċċji miżjuda għall-kura tal-ġilda.
Referenzi:
Latif, R., & Khan, MA (2015). Impatti tat-teobromina u l-kaffeina fuq il-burdata, il-prestazzjoni psikomotriċi u l-pressjoni tad-demm. Ġurnal tal-Bijokimika tal-Ikel, 39(2), 106-114.
Natsume, M., Osakabe, N., Yamagishi, M., Takizawa, T., Nakamura, T., Miyatake, H., Hatano, T., & Yoshida, T. (2000). Analiżi ta 'Polifenoli fil-Likur tal-Kakaw, Kawkaw, u Ċikkulata minn HPLC ta' Fażi Normali u Fażi Maqluba. Bijoxjenza, Bijoteknoloġija, u Bijokimika, 64(12), 2581-2587.
Hayashi, N., Ito, Y., Masuda, A., Kato, S., Tanji, K., Hori, H., Shimasaki, H. (2008). Theobromine isaħħaħ l-effett anti-CCK-8 tal-morfina fil-livell periferali fil-ġrieden. Ittri tan-Newroxjenza, 432(3), 217-221.
Martínez López, S., Sarriá, B., Mateos, R., & Bravo Clemente, L. (2018). Metaboliti ta' teobromina, kaffeina u teofillina bħala bijomarkaturi tal-konsum tal-kawkaw u tal-kafè. Food Research International, 105, 743-751.
Kapoor, IP, Singh, B., Singh, G., De Heluani, CS, De Lampasona, MP, Katalan, CA (2009). Kimika u attività anti-ossidanti in vitro taż-żejt volatili u oleoresins tal-bżar iswed (Piper nigrum). Journal of Agricultural and Food Chemistry, 57(12), 5358-5364.