Bl-iżvilupp tal-bijoteknoloġija,l-applikazzjoni ta' peptidihuwa dejjem aktar estensiv. Fil-preżent, peptidi ntużaw fil-mediċina, kura tas-saħħa, ikel, kożmetiċi, bijomaterjali, pestiċidi bijoloġiċi, u ħafna oqsma oħra.
Il-peptidi għandhom rwol speċjali fil-qasam tal-mediċina.
1. L-ewwelnett, il-peptidi għandhom ċertu effett ta 'mira, li jista' jaġixxi direttament fuq iċ-ċelloli. Barra minn hekk, il-peptidi huma sustanzi molekulari żgħar, li huma faċli biex jiġu assorbiti mill-ġisem, u għandhom rata ta 'utilizzazzjoni għolja ħafna. Mhux se jkollhom effetti sekondarji fuq il-ġisem u mhux faċli biex ikunu allerġiċi għalihom. Għalhekk, il-peptidi huma sikuri u veloċi meta mqabbla ma 'mediċini kimiċi oħra. Bil-progress tal-bijoteknoloġija u l-iżvilupp tal-mediċina, ir-riċerka dwar il-funzjoni u l-istruttura tal-peptidi hija dejjem aktar fil-fond, u aktar peptidi gradwalment qed jissostitwixxu l-mediċini kimiċi tradizzjonali.
2. It-tieni, il-peptidi huma frammenti ta 'proteini funzjonali attivi, għalhekk il-peptidi għandhom ċerta speċifiċità u jistgħu jintużaw bħala antiġeni jew antikorpi. Għalhekk, aħna ngħaqqdu peptidi ma 'vaċċini biex niżviluppaw vaċċini peptide ma' ċerti valuri funzjonali u adattati għall-ġisem tal-bniedem.
Għall-prodotti tas-saħħa, ikel u kożmetiċi, il-peptide għandu rwol uniku fis-suppliment nutrittiv.
Għall-kura tas-saħħa
Il-peptide mhux biss jista 'jipprovdi nutrizzjoni rikka għall-ġisem, ikollu ċertu valur ta' funzjoni, iżda jeżisti wkoll fil-ġisem fil-forma ta 'trasportatur, jippromwovi l-assorbiment ta' nutrijenti oħra, u b'hekk itejjeb in-nutrizzjoni tal-ġisem. Barra minn hekk, peptidi jistgħu jippromwovu d-diġestjoni u d-dekompożizzjoni tal-imsaren u l-istonku, sabiex itaffu l-pressjoni tal-ġisem u jtejbu l-ambjent tal-ġisem.
Għall-ikel
Il-peptide jista 'jaċċellera l-assorbiment tal-ikel, itejjeb ir-rata ta' utilizzazzjoni tal-ikel, itejjeb il-metaboliżmu nutrittiv tal-proteina, ix-xaħam u z-zokkor, jirregola s-sistema nervuża u jirregola l-bilanċ nutrittiv tal-ġisem tal-bniedem. Inżidu peptidi mal-ħalib u l-jogurt, li jistgħu jtejbu n-nutrizzjoni tal-ikel, jippromwovu l-assorbiment tal-ikel, u jżidu t-togħma tal-ikel. Żid peptide mat-trab tat-te biex tagħmel moħħok aktar ċar u tikkonċentra aktar.
Il-peptide jista 'jsir fi trab jew ikel likwidu biex ittaffi l-għeja. Għal xi nies li huma suxxettibbli għal nuqqas ta 'rqad, it-teħid ta' peptidi li jistgħu jtejbu l-kwalità tal-irqad qabel ma jmorru jorqdu, u ż-żieda ta 'peptidi tal-kaseina mal-ikel tista' tippromwovi l-assorbiment tal-kalċju.
Għall-kożmetiċi
Il-peptidi jistgħu jippromwovu l-assorbiment ta 'ċerti nutrijenti, jaċċelleraw il-metaboliżmu taċ-ċelloli tal-ġilda, u jdewmu t-tixjiħ tal-ġisem. Barra minn hekk, il-peptidi jistgħu jipprovdu materja prima abbundanti għall-produzzjoni tal-proteini u jippromwovu l-produzzjoni tal-proteina tal-ġilda.
Barra minn hekk, xi peptidi jista 'jkollhom ukoll ċertu rwol antiossidanti, sabiex itaffu t-tixjiħ tal-ġilda, u anke xi peptidi jista' jkollhom ir-rwol li jbajdu u sbuħija.
Dawn mhumiex l-uniċi funzjonijiet ta 'peptidi. Bl-istudju fil-fond tal-peptidi, aħna nemmnu li se jiġu skoperti aktar funzjonijiet ta 'peptidi, u l-qasam ta'l-applikazzjoni ta' peptidise jkun dejjem aktar estensiv.