Aċidu olejku pur, Formula Kimika C18H34O2. Likwidu żejtni bla kulur, bir-riħa ta 'żejt tal-annimali jew żejt veġetali. Il-kulur jiskura gradwalment wara żmien twil fl-arja. Il-prodotti industrijali huma isfar għal likwidu żejtni aħmar, bir-riħa ta 'lardu. Solubbli faċilment fl-etanol, l-eter, il-kloroform u solventi organiċi oħra, li ma jinħallux fl-ilma. Fjammabbli. Huwa faċli li ssaponifika meta tiltaqa 'ma' alkali, u tiġġenera solidu artab abjad wara solidifikazzjoni. Huwa faċilment ossidizzat, polimerizzat jew dekompost taħt sħana għolja. mhux tossiku. Huwa Omega Monounsaturated -9 Aċidu xaħmi, li jeżisti f'annimali u pjanti. L-aċidu olejku huwa idroġenat biex jikseb aċidu steariku. L-isomeru trans-bond doppju ta 'l-aċidu olejku jissejjaħ aċidu trans olejku. L-aċidu olejku jista 'jirregola l-livell tal-lipidi fid-demm, inaqqas il-kolesterol, inaqqas b'mod effettiv l-okkorrenza ta' iperkolesterolemija u mard kardjovaskulari, u jnaqqas il-probabbiltà ta 'mard tal-qalb koronarju.
|
Formula kimika |
C18H34O2 |
|
Massa eżatta |
282 |
|
Piż molekulari |
282 |
|
m/z |
282 (100.0%), 283 (19.5%), 284 (1.8%) |
|
Analiżi Elementali |
C, 76.54; H, 12.13; O, 11.33 |
|
|
|
Id-derivattivi ta 'Aċidu olejku purhuma prodotti kimiċi fini b'applikazzjonijiet wiesgħa u għandhom rwol importanti fil-produzzjoni nazzjonali. Dan id-dokument jiffoka fuq l-applikazzjoni ta 'surfactants ibbażati fuq l-aċidu olejku.
1. Surfactant:
L-aċidu olejku industrijali jirreaġixxi ma 'idrossidu tal-metall alkali biex iħejji sapun, bħal potassju oleate, sodju oleate, eċċ. Huma deterġenti tajbin ħafna u jistgħu jintużaw bħala materja prima importanti ta' deterġenti għal korpi umani, drappijiet u deterġenti industrijali. Ir-reazzjoni ta 'l-aċidu olejku u s-sorbitol deidratat jistgħu jipproduċu span -80, span -85, u mbagħad jikkondensa bl-ossidu tal-etilene biex jipproduċu prodotti tas-serje Tween. L-aċidu olejku jista 'wkoll jirreaġixxi mal-gliċerol biex jipproduċi oleate trigliċeridi. Dawn l-esteri tal-polyol tal-aċidu olejku għandhom valuri baxxi ta 'HLB u huma surfactants lipofiliċi, li huma użati ħafna fl-industrija tal-kożmetiċi u l-industrija tal-ġilda.
2. Applikazzjonijiet oħra:
Prodotti ta 'aċidu olejku użati f'kapaċitaturi mimlijin żejt jistgħu jtejbu l-prestazzjoni ta' insulazzjoni ta 'kondensaturi. Iż-żieda ta 'ammont xieraq ta' oleate tal-aluminju mal-linka tista 'ttejjeb l-effett tal-istampar u tikseb stampa aktar ċara. Oleate tal-potassju jista 'jintuża bħala defoamer fil-birra. Polyoxyethylene oleate jista 'jintuża bħala dispersant fl-industrija tal-gomma u bħala komponent tat-tixrid taż-żejt fl-industrija tal-pitrolju u l-industrija tal-protezzjoni ambjentali.
3. Industrija tal-plastik:
Butyl oleate huwa plastifikant bil-vantaġġi tar-reżistenza għall-kesħa u r-reżistenza għall-ilma. Jista 'jintuża bħala addittiv żejtni għaż-żejt tal-magna, aġent li jxarrab il-wiċċ għal żebgħat, u aġent tal-plastifikanti u li jxarrab għan-neoprene u l-etil taċ-ċelluloża. Komposti epossidiċi ta 'ACD oleic huma użati ħafna fl-industriji tal-plastik u taż-żebgħa, l-aktar biex jagħmlu l-plastiċizzanti u l-istabbilizzaturi tas-sħana tal-plastik. L-aċidu olejku jirreaġixxi bl-ammonja biex jipproduċi oleamide. Il-prodott huwa trab abjad, framment jew żibeġ, li ma jinħallx fl-ilma, jinħall fl-etanol, l-etere u ħafna solventi organiċi oħra.
Oleamide jista 'jintuża bħala lubrikant u aġent ta' adeżjoni kontra l-polietilene, polipropilene, poliamide u plastik ieħor biex itejjeb l-operabilità tal-ipproċessar fl-iffurmar tal-injezzjoni u l-iffurmar ta 'estrużjoni, li jagħmel il-ftuħ ta' film tubulari aktar faċli. Il-prodott għandu wkoll effett antistatiku, li jista 'jnaqqas l-akkumulazzjoni ta' trab fuq il-wiċċ ta 'prodotti tal-plastik. Fil-PVC, il-prodott jista 'jkollu rwol ta' lubrikazzjoni intern.
4. Industrija tal-Makkinarju:
Aċidu olejku purhuwa prinċipalment użat għall-manifattura ta 'żejt tal-qtugħ emulsifikat, tindif tal-wiċċ tal-metall, prevenzjoni tas-sadid u lubrikazzjoni f'operazzjonijiet ta' proċessar tal-metall. Oleic ACD u sodju oleate għandhom effett ta 'lubrikazzjoni tajjeb fl-applikazzjoni ta' lubrikazzjoni ta 'emulsjoni. Oleic ACD spiss jirreaġixxi bi triethanolamine biex jipproduċi sapun oleic ACD amine. Triethanolamine oleate huwa emulsifikant li jinħall fl-ilma b'qawwa qawwija ta 'droeasing. Huwa komunement użat bħala cleaner tal-metall u fluwidu li jaqtgħu, u għandu ċerta reżistenza għas-sadid fuq metalli tal-ħadid u ligi tal-aluminju wara l-ħasil. Oleic ACD u Epichlorohydrin jistgħu jissintetizzaw esteri taħt l-azzjoni ta 'katalist, li jistgħu jintużaw bħala addittivi għoljin ta' anti-wear li jinħallu fiż-żejt. Oleic ACD jista 'jsir f'pejst tat-tħin tal-metall, li jista' jtejjeb ħafna l-finitura tal-wiċċ tal-metall u l-effiċjenza tat-tħin. Polimeri Oleic u Linoleic ACD jistgħu jintużaw bħala lubrikanti li jduru kesħin għall-metalli.
L-aċidu olejku jista 'jintuża fil-manifattura ta' emulsjonijiet, kremi u deterġenti fl-industrija farmaċewtika; Jista 'jintuża wkoll biex jimmanifattura ikel emulsifikat; Fil-produzzjoni tal-kożmetiċi, tintuża biex tagħmel kremi, shampoos, eċċ. Oleic ACD u l-prodotti tiegħu huma addittivi tal-flotazzjoni minerali tajbin. Pereżempju, huma użati bħala aġenti tal-flotazzjoni għal ematite, goethite, minerali mhux sulfid, minerali barite, apatite u minerali oħra, li jistgħu jtejbu ħafna r-rata ta 'ġbir ta' minerali.
Il-metodi ta 'preparazzjoni ta' l-aċidu olejku jinkludu prinċipalment l-istampa tal-iffriżar, filtrazzjoni tal-istampa tal-kristallizzazzjoni, distillazzjoni, solvent organiku, surfactant, kumplessazzjoni tal-urea, eċċ. Minħabba l-kompetizzjoni tas-suq dejjem aktar ħarxa u aktar u aktar attenzjoni għall-kwistjonijiet ta 'protezzjoni ambjentali, fil-preżent, l-iffriżar, l-istampa, l-istampa, l-istampa tal-kristallizzazzjoni tal-filtrazzjoni u d-distillazzjoni huma prinċipalment fil-produzzjoni industrijali.
Fil-metodu tal-ippressar tal-iffriżar, l-ewwelnett, l-ACDs xaħmi mdewweb huma injettati fi pjanċa tal-aluminju rettangolari baxxa, imqiegħda fil-kamra kiesħa għat-tkessiħ u s-solidifikazzjoni, u mbagħad il-kejkijiet iġġenerati huma meħuda mill-pjanċa, imqiegħda f'borża tad-drapp, u f'munzelli fuq l-istampa vertikali. Bil-mod tippressa l-aċidu likwidu b'punt ta 'tidwib baxx biex joħroġ, sabiex l-ACDs xaħmi saturati u l-ACDs xaħmi mhux saturati jistgħu jiġu separati. Il-purità (ġeneralment espressa mill-punt tal-iffriżar) tiddependi fuq it-temperatura li fiha s-solidu jitkessaħ. Il-metodu tal-ippressar tal-iffriżar għandu rekwiżiti baxxi għal tagħmir u proċess sempliċi, iżda jkopri żona kbira, għandu intensità għolja tax-xogħol, effiċjenza baxxa u ma jistax jitħaddem kontinwament. Huwa adattat għal produzzjoni ta 'workshop żgħir u mhux adattat għal produzzjoni fuq skala kbira ta' intrapriżi. Barra minn hekk, l-intrapriżi tal-produzzjoni spiss juru l-fenomenu ta 'maħmuġ, diżordinat u fqir. Fil-preżent, ċertu ammont biss ta 'Aċidu olejku purhuwa prodott b'dan il-metodu.
Il-prinċipju tal-metodu ta 'kumplessazzjoni ta' l-urea huwa li l-molekuli ta 'l-urea jiffurmaw komposti ta' inklużjoni ta 'kristall relattivament stabbli b'aċidi grassi saturati jew aċidi grassi monounsaturati waqt il-kristallizzazzjoni, filwaqt li l-aċidi grassi mhux saturati polivalenti għandhom ċertu konfigurazzjoni spazjali minħabba katini ta' karbonju aktar doppju, u mhumiex faċli biex jiġu inklużi mill-urea. L-aċidu olejku ta 'purità għolja jista' jiġi ppreparat b'dan il-metodu, iżda l-ispiża hija għolja u r-rendiment huwa baxx. Barra minn hekk, hemm metodu ta 'estrazzjoni ta' fluwidu superkritiku, metodu ta 'separazzjoni tad-derivattiv, metodu ta' separazzjoni ta 'adsorbiment, metodu ta' separazzjoni ta 'passatur molekulari, metodu ta' kristallizzazzjoni ta 'estrazzjoni, eċċ., Iżda fil-preżent, biss il-metodu ta' pressjoni ta 'refriġerazzjoni, metodu ta' pressjoni tal-filtru tal-kristallizzazzjoni u metodu ta 'distillazzjoni huma verament użati fil-produzzjoni industrijali.
Il-metodu ta 'distillazzjoni jintuża biex jissepara l-ACDs xaħmija skont it-tulijiet differenti tal-katina tal-karbonju tagħhom u l-punti tat-togħlija tagħhom. Peress li l-materja prima ta 'l-aċidu olejku hija prinċipalment taħlita ta' C16 u C18, C16 tista 'tkun separata sew bid-distillazzjoni, iżda huwa diffiċli li tissepara l-omologi ta' C18, u għalhekk il-punt ta 'l-iffriżar ta' l-aċidu olejku prodott minn distillazzjoni huwa ġeneralment ogħla, ġeneralment 'il fuq minn 15-il grad, u huwa diffiċli li tinkiseb aċidu olejku b'dan il-metodu. L-ACD olejku miksub b'dan il-metodu huwa prinċipalment użat biex iħejji reżina alkyd, aċidu dimeriku, eċċ. Dan il-metodu huwa wkoll il-metodu ta 'preparazzjoni ta' ACD oleika bl-akbar domanda domestika.
Dan il-metodu huwa bbażat fuq is-solubilità differenti u l-punt tal-iffriżar ta 'aċidi grassi f'solventi organiċi. Skond is-solventi differenti użati, hemm metodu tal-metanol, metodu aċetun u metodu tal-propan. Ġeneralment, is-solubilità ta 'aċidi grassi f'solventi organiċi tonqos biż-żieda fit-tul tal-katina tal-karbonju, u tiżdied biż-żieda ta' numru ta 'bond doppju. Din id-differenza fis-solubilità hija aktar sinifikanti bit-tnaqqis tat-temperatura. Għalhekk, aċidi grassi ta 'kwalità differenti jistgħu jinkisbu billi tinbidel it-temperatura tat-tkessiħ u l-proporzjon tas-solvent tas-soluzzjoni tal-aċidu xaħmi. Dan il-metodu għandu effett ta 'separazzjoni tajjeb, rendiment għoli u tagħmir sempliċi, iżda jeħtieġ li juża numru kbir ta' solventi fjammabbli u ta 'valur, b'telf kbir, u jeħtieġ temperatura baxxa ta' ffriżar, b'konsum għoli ta 'enerġija. Barra minn hekk, l-irkupru tas-solvent jeħtieġ li jiġi kkunsidrat.
Metodu tas-surfactant jissejjaħ ukoll metodu ta 'separazzjoni ta' emulsifikazzjoni. Skond il-punti differenti ta 'tidwib ta' aċidi grassi, huma fażijiet solidi u likwidi rispettivament f'ċertu perjodu ta 'żmien. L-aċidi grassi mħallta ta 'fażijiet differenti huma mxerrda f'soluzzjonijiet milwiema li fihom surfactants u elettroliti biex jiffurmaw sistema ta' polidispersi. Skond id-densità differenti ta 'kull fażi fis-sistema, il-fażi tqila u l-fażi tad-dawl huma separati minn ċentrifugi biex jinkisbu mhux raffinatAċidu olejku pur, u l-aċidu olejku ta 'purità għolja jinkiseb permezz ta' distillazzjoni molekulari. Dan il-metodu għandu ħafna drenaġġ u purità ta 'separazzjoni baxxa, u bażikament ġie eliminat.
Benefiċċji għas-saħħa
Naqqas ir-riskju ta 'mard kardjovaskulari:
L-aċidu olejku jista 'jnaqqas b'mod sinifikanti l-livell ta' kolesterol u triaċilgliċerol, li jgħin biex jitnaqqas l-okkorrenza ta 'aterosklerożi, u b'hekk inaqqas ir-riskju ta' mard kardjovaskulari.
Protezzjoni tas-saħħa tal-ġilda:
L-aċidu olejku jista 'jżid il-fluwidità tal-membrani taċ-ċelloli tal-ġilda, jippromwovi komunikazzjoni interċellulari u skambju ta' nutrijenti, isaħħaħ il-kapaċità antiossidanti tal-ġilda, u jipprevjeni ħsara radikali ħielsa u xjuħija.
Appoġġ għall-funzjoni newroloġika:
L-aċidu olejku huwa wieħed mill-komponenti importanti meħtieġa mis-sistema nervuża, li tgħin biex iżżomm il-funzjoni normali tal-moħħ u tas-sistema nervuża, ittejjeb il-kapaċità u l-memorja tal-ħsieb, u tipprevjeni mard newroloġiku bħall-marda ta 'Alzheimer.
Promozzjoni tas-saħħa gastro-intestinali:
L-aċidu olejku jista 'jistimula s-sekrezzjoni tal-mukus mill-mukoża intestinali, itaffi l-istitikezza u problemi diġestivi oħra, filwaqt li jżid l-aptit u jippromwovi l-assorbiment tan-nutrijenti.
L-aċidu olejku jista 'jnaqqas il-livelli tal-kolesterol
Sorijiet sabu li l-aċidu olejku huwa tassew qawwi fit-tnaqqis tal-kolesterol! Speċjalment, jista 'jnaqqas b'mod sinifikanti l-livell ta' "kolesterol ħażin" (kolesterol ta 'lipoprotein ta' densità baxxa) fid-demm, filwaqt li jżid ukoll il-kontenut ta '"kolesterol tajjeb" (kolesterol ta' lipoproteina ta 'densità għolja). Dan l-effett regolatorju bidirezzjonali huwa importanti ħafna għaż-żamma tas-saħħa kardjovaskulari! Billi tnaqqas il-livell ta 'kolesterol ħażin, l-aċidu olejku jista' jgħin biex jitnaqqas l-okkorrenza ta 'iperkolesterolemija u mard kardjovaskulari, u jbaxxi r-riskju ta' mard tal-qalb koronarju. Mhux impressjonanti?
L-aċidu olejku jista 'jipprevjeni l-arterjosklerożi
L-aterosklerożi hija waħda mill-kawżi ewlenin tal-mard kardjovaskulari, iżda l-aċidu olejku għandu wkoll il-vantaġġi tiegħu fil-prevenzjoni tal-arterjosklerożi! Minbarra li jitbaxxew il-livelli tal-kolesterol, l-aċidu olejku jista 'wkoll jipprevjeni l-arterjosklerożi permezz ta' mekkaniżmi oħra. Pereżempju, tista 'tnaqqas is-sensittività ossidattiva tal-kolesterol ta' densità baxxa, li tipprevjeni b'mod effettiv l-okkorrenza ta 'arterjosklerożi. Numru kbir ta 'studji umani kkonfermaw ukoll li żieda fil-konsum ta' aċidu olejku tista 'tnaqqas b'mod sinifikanti r-riskju ta' mard kardjovaskulari u ċerebrovaskulari u l-mewt. Allura, konsum moderat ta 'żjut veġetali rikk fl-aċidu olejku, bħal żejt taż-żerriegħa tat-te, żejt taż-żebbuġa, eċċ., Huwa tassew importanti għall-prevenzjoni ta' l-arterjosklerożi!
L-aċidu olejku għandu proprjetajiet anti-ossidanti
Minbarra li tnaqqas il-kolesterol u l-prevenzjoni ta 'l-arterjosklerożi, l-aċidu olejku għandu wkoll proprjetajiet antiossidanti qawwija! Taħt kondizzjonijiet ta 'temperatura għolja, l-aċidu olejku jista' jżomm il-proprjetajiet kimiċi tiegħu b'mod stabbli u effettiv u effettivament dekompożizzjoni ossidattiva. Din il-karatteristika tippermetti lill-aċidu olejku jżomm il-valur nutrittiv tiegħu waqt it-tisjir, filwaqt li jgħin ukoll biex jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel. Aktar importanti minn hekk, il-funzjoni anti-ossidanti ta 'l-aċidu olejku tista' wkoll tipproteġi ċ-ċelloli minn ħsara radikali ħielsa, u b'hekk iżżomm is-saħħa ġenerali tagħna. Huwa plejer kollu!
It-tags Popolari: Aċidu oleiku pur CAS 112-80-1, fornituri, manifatturi, fabbrika, bl-ingrossa, jixtru, prezz, bl-ingrossa, għall-bejgħ